特選 幻の天日干しちりめんじゃこ

  • 2,500円(税込2,700円)
 
400g木箱入り
800g木箱入り
容量
数量

特選 幻の天日干しちりめんじゃこ

2003年どっちの料理ショーの特選素材として紹介されました。
熟練船頭さんが獲った朝一番のしらすを、その日のうちに釜ゆで天日干しにし、その日のうちに発送さし上げます。
完全予約制のネットだけの販売になりますのでご了承ください。

一般市場には決して出まわることのない極めて希少なちりめんじゃこです。
漁があって天気もよくて、新鮮な朝獲れのシラスが手に入った日にだけ製造します。
ご注文を頂戴してからの仕事になりますので毎日の数量にも限りがあります。
漁のない日はお待たせすることもありますのでご了承下さい。


800g入りと400g入り(ハーフサイズ)をお選び下さい。すべて木箱入りになります。

【保存の方法】

届きましたら保存は、冷蔵庫で3〜4日ぐらいでお召し上がりください。
量が多い場合は一度に食べる分量ずつを小分けして冷凍保存すれば一ヶ月ぐらい美味しく召し上がっていただけます。
容量
 
400g木箱入り
800g木箱入り